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●発行所 柴田書店●発行日 1982年昭和57年
日本料理技術選集 計13冊セット 不揃いです。
外函に経年によるヤケ・シミ・スレ・キズ・薄汚れ等がございます。
表紙・裁断面・ページに経年によるヤケ・スレ・薄汚れ等がございますが、
大きなダメージはなく通読に支障はございません。
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