フランス 銅 片手鍋(バンマリー)12cm・鎚目【IH】

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商品情報

鎚目模様が美しいMauviel(ムヴィエール)製造の銅片手鍋・湯煎鍋(バンマリーポット・ダブルボイラー)12cmです Sur La Table(アメリカ大手のキッチンストア)扱いのモデルです ショップロゴと[Made in France]の刻印があります 【商品の説明】 錫メッキ・銅リベット・ブロンズ(真鍮)ハンドルのモデルです 側面の厚さは実測で約1.5mmあります バンマリー(ダブルボイラー)と呼ばれる深めの片手鍋と中子のセットです 中子は磁器製でフランスのAPLICOのロゴがあります チョコレートやバター、全卵等の少量の湯煎に適しています 深さ10cm(通常の12cm鍋は深さ7cm)の銅鍋として普通に使うこともできます 入手してからはほぼ飾っていたので状態は極上です フタの一部に当たり傷(軽い変形)がある以外はピカピカで使用感はごく僅かです 【商品の仕様】 メーカー: Mauviel for Sur La Table モデル: Bain-Marie with Porcelaine/Double Boiler 2703-12 (バンマリー/湯煎鍋 12cm) 生産国: フランス サイズ(約): W13.5 H21 D25(セット時) [銅鍋] 内径12cm、深さ10cm、W12.5 H15 D24cm 容量:約1.0L [中子] 内径10cm、深さ9.5cm、W13.5 H16 D25cm 容量:約0.6L 重さ: 約1.63Kg(銅鍋0.62/中子0.85/蓋0.16) 素材: (本体)銅、錫 (ハンドル)真鍮(中子)磁器 【商品の状態】 ・フタの縁に軽い変形が1ヶ所あります(画像) ・上記以外は目立つ傷や汚れがない美品です ・ハンドルのグラつきや水漏れはありません ※写真の計測器は商品に含まれません また素人計測なので計測誤差があることをご理解ください

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